عن المزرعة

متى تحتاج إلى إزالة الكمثرى من شجرة؟

النباتات كبيرة جدًا بحيث يمكنك بسهولة أن تضيع في مظاهرها وصورها التي لا تنتهي. لفهم الطبيعة والطبيعة بشكل أفضل ، يجب أن يفهم المرء ببساطة ، على الأقل في المحاصيل التي ينمو فيها.

كيفية تحديد أن الكمثرى ناضجة وحان الوقت لإخراجهم من الشجرة؟ كيفية الحفاظ على الفاكهة جديدة في المنزل لفصل الشتاء؟ مقالنا اليوم سيسمح لك باستيعاب كل ما هو ضروري لهذا الغرض.

كيف تتعلم أن الوقت قد حان لإزالة الكمثرى من شجرة: المصطلح والنضوج

هذه خطوة مهمة وخطيرة ، منذ ذلك الحين جمع قبل الأوان يعني الطاقة الضائعة كل من الرجل والطبيعة في شكل شجرة الاثمار.

بادئ ذي بدء ، يجدر أن نفهم أن اعتمادًا على الأصناف ووقت النضوج يعتمد على وقت التجميع.

لذلك ، قبل يوم أو يومين ، كان الكمثرى لا يزال ثابتًا وكثيفًا ، وبعد ثلاثة أو أربعة أيام - اللحم البني والنزول وحان الوقت لجمع الثمار.

يتم تحديد مدى نضج الكمثرى بعدة خصائص.: المظهر ، غاما من الذوق وشروط النضج الإقليمي والمناخي من الفاكهة. ليس الدور الأخير في النضج يلعب أيضًا درجة حرارة وهطول الأمطار.

شروط حصاد الفاكهة تعتمد على مجموعة متنوعة من الكمثرى ، يتم تحديد النضج من خلال المظهر

ومع ذلك ، دعونا نتناول هذه المسألة بمزيد من التفصيل.

تتأثر بالمناخ الفاكهة يتغير لونها عدة مرات. قد يكون هذا الانتقال من الأخضر إلى الأخضر والأصفر ، مع بعض الأنواع التي تظهر ظلال محمرة على جانبي الفاكهة.

كيف لمعرفة مدى نضج الثمرة: تتم إزالة الكمثرى الناضجة بسهولة من الشجرةليس من الضروري إطلاقًا بذل الجهود على فصل الساق عن غصن الشجرة.

تحت الضغط الميكانيكي (الضغط) ، يغير السطح الكثافة ، "يعدل" إلى مركز الثقل.

للثقة التامة ، يوصى بإزالة فاكهة واحدة والتحقق من بذورها ، وسيتم ضمان اللون البني أو البني بالكامل.

وأهم علامة على الكمثرى الناضجة هي رائحة حلوة ومحددة.

فترة الحصاد قد تستمر لمدة تصل إلى أسبوع ، وهذا يعتمد على الطقس والأحوال المناخية. ومع ذلك ، إذا كان الحصاد اليومي للفواكه الناضجة غير ممكن ، فمن الأفضل جمعه بالكامل.

حتى لو كان البعض منهم لا يزال حازما للمس ، لا يهم! في ظروف التخزين المناسبة ، مثل تنضج الفاكهة لبضعة أيام.

ينضج الكمثرى في المنزل

إذا كنت لا تزال تحصل على ما يكفي من الفاكهة غير الناضجة ، إذن يجدر التفكير في تدابير نضج الفاكهة. في هذه الحالة ، سوف يساعدك بعض النصائح المهمة:

  1. أولاً ، تأكد من إجراء "تطهير" شامل للفواكه الناضجة وغير الناضجة. يجب أن توضع الأولى في مكان بارد ، ويفضل - على مسافة من بعضها البعض.
  2. يوصى بفاكهة غير ناضجة في الأكياس البلاستيكية. ثم نصنع ثقوبًا صغيرة لاستهلاك الهواء اللازم.
  3. إلقاء نظرة دورية على كل من الفاكهة على تحديد تعفن والنسبة المئوية لتدهور حصاد الفاكهة.
  4. يجب أن يقال أنه يجب إزالة الثمار "الفاسدة" على الفور من العبوات الشائعة.
يجب أن يتم لف الكمثرى غير الناضج في أكياس بلاستيكية ، وجعل ثقوب صغيرة لاستهلاك الهواء.

باختصار ، يتم الحصول على نضج جميع الفواكه من بضعة أيام إلى أسبوع واحد. سؤال آخر ، هل تحتاج إلى مثل هذه الفاكهة الناضجة بسرعة؟

كيفية الحفاظ على الفواكه في فصل الشتاء في القبو ، والطابق السفلي ، على الشرفة

كل شخص يريد أن يتمتع برائحة الكمثرى "السكر" في أمسيات الشتاء الباردة. للقيام بذلك ، على الأقل ظروف التخزين المناسبة مطلوبة وفهم واضح لأهمية هذه العملية. خلاف ذلك - الخسارة أمر لا مفر منه.

لذلك ، قواعد التخزين الأساسية:

  • لا توجد أماكن كثيرة لتخزين المحاصيل. الأول والأكثر منطقية قبو. هذا مكان رائع يلبي متطلبات التخزين اللازمة ؛
  • قبو أو قبو يجب تطهيرها ، سيكون تبخير الغرفة ببخار الكبريت مثاليًا. للقيام بذلك ، استخدم مسحوق النحاس والكبريت ، الذي يتم سكبه على حرق الفحم. بعد 2-3 أيام يتم تطهير القبو بالكامل.
  • لا تحتوي الجدران بأي شكل من الأشكال على العفن والفطريات! تأكد من احترام التوازن درجة حرارة الهواء والرطوبة.
  • لا يجوز تخزين الكمثرى بالقرب من الفواكه الأخرى;
  • يجب أن تكون حاوية التخزين على بعد 15-20 سم على الأقل من جدران المتجر ، لأن مياه الصرف الصحي أو العفن يمكن أن يكونا موت المحصول الخاص بك.
بشكل عام ، الظروف اللازمة تعني عدم وجود ضوء ، ورطوبة الهواء تصل إلى 85 ٪ ودرجة حرارة منخفضة. إذا كانت هناك مشاكل مع العنصر الأول ، فيُسمح باستخدام أنسجة داكنة ، قادرة على تمرير الهواء.
يمكنك حفظ الكمثرى لفصل الشتاء في الثلاجة أو في الشرفة أو في القبو أو في الطابق السفلي

إذا لم يكن لديك القدرة على تخزين الكمثرى في الطابق السفلي ، إذن لهذا الغرض سوف بضع أماكن القيام به.:

  1. شرفة - في غضون بضعة أشهر هذا المكان مثالي لترتيب التخزين. ومع ذلك ، هناك نقطة واحدة مهمة - يجب أن تكون درجة حرارة الهواء أعلى من الصفر.
  2. صناديق - حاوية تخزين مريحة ، والتي لا تخاف من الحركات المتكررة إلى الطابق السفلي أو الشرفة نفسها. للحفاظ على الثمار على المدى الطويل ، يجب وضعها في طبقات ، بالتوازي مع رش الصفوف مع القش أو الرمل.
  3. الثلاجة - حالة متطرفة ، نوع من صرخة اليأس. يمكن لمثل هذا المكان ضمان سلامة الكمثرى لمدة تصل إلى شهرين ، شريطة عدم وجود نسخ تالفة.

في أي حال ، يجب التعامل مع تخزين المنتجات بكل مسؤولية ممكنة ، لأن هذا المورد يمكن أن يجلب لك كل من المشاعر الإيجابية في فصل الشتاء ، وكذلك النقدية الإضافية.

ميزات جمع وتخزين أصناف الكمثرى الشتوية

لقد ذكرنا بالفعل أن قواعد التخزين وفترة التجميع للأنواع المختلفة تختلف إلى حد ما عن بعضها البعض. بشكل عام ، تنطبق القواعد الأساسية على جميع أنواع الكمثرى ؛ ومع ذلك ، دعنا نسمع صوتًا العديد من الميزات:

  • نظرًا لوجود أطول فترة نضج ، يجب أن تكون ظروف التخزين مناسبة. انخفاض درجة الحرارة ، وعدم وجود العفن والماء في مناطق التخزين ؛
  • من الممكن التخزين وبدون عبوات خاصة ، ثم يتحدثون عن الأرفف الخشبية ، التي وضعت عليها الأجاص على مسافة من بعضها البعض.

ملاحظة مهمة: يجب أن تظل ثمار ذيول!

قد تكون مهتمًا بمنشوراتنا:

  • وصف مفصل لمؤتمر أصناف الكمثرى.
  • وصف وقواعد زراعة جمال الغابة الكمثرى.
  • من حيث النضج ووصف أصناف الكمثرى لادا.

كيف وكم لتخزين الكمثرى الفاكهة ناضجة في المنزل

سؤال صعب للغاية ، لأن كل حالة فردية. يمكن للشخص "الحكيم" في التخزين والحصول على تخفيض كبير في النطاق الزمني ، والعكس بالعكس - سوف يكون قادرًا على الاستمتاع تمامًا بأصوات الشتاء.

مهما كان يمكن الاحتفاظ الكمثرى لفترة قصيرة إلى حد ما من الوقتالذي ، في كثير من النواحي ، يعتمد على الطقس والظروف المناخية. في ظل مجموعة مثالية من الظروف ، سيكون من الممكن الحفاظ على العصارة وفائدتها لمدة تتراوح بين شهرين إلى أربعة أشهر.

يتراوح العمر الافتراضي للكمثرى من 1 إلى 4 أشهر.

على سبيل المثال في الثلاجة ستكون هذه الثمار قادرة على "العيش" 1-1.5 أشهر، وبعد ذلك ستبدأ عملية "عالمية" الضرر لمورد قيمة.

تحت ظروف الطابق السفلي المثالي هذه الكمثرى سوف تكون قادرة على الاحتفاظ بجميع خصائصها المفيدة ليس أكثر من ثلاثة أشهر.

الإجابة على السؤال حول تبرير مثل هذه "المشاكل" ، فمن المؤكد أن القول إن الأمر يستحق ذلك. إلى جانب الحلويات لمعدتك ، يمكن أن تساعدك سلامة الكمثرى في فصل الشتاء على كسب أموال جيدة.

ماذا لو كانت الكمثرى تبدأ في السيئة

إن أسوأ حلم لكل مقيم في الصيف هو أن نرى كيف تتدهور ثمار عماله وتذهب إلى عالم آخر بشكل لا رجعة فيه. ومع ذلك ، لا تحزن يمكنك صنع بعض الأطباق الجميلة من الفواكه الناضجة.، استخدام الموارد التي تم الحصول عليها مع الاستفادة.

لذلك ، بعض الخيارات الأكثر جاذبية:

  • يمكنك إعداد استعدادات ممتازة للكعك أو الحلويات أو الخبز في المستقبل. كونه فاكهة حلوة ، فإنه سيوفر على السكر.
  • مملوءة بالطبخ والكمثرى القابلة للتلف. بعد ذلك ، يمكن استخدامها كطبق جانبي لبعض الأطباق ، أو إرسالها لمزيد من المعالجة في شكل مربى أو مربعات مختلفة ؛
  • استخدام ثمار الكمثرى في العديد من السلطات ، والتي تكثر في معظم من الأكثر شهرة.
  • في العديد من الأطباق الشرقية يمكنك أن تجد في كثير من الأحيان استخدام الكمثرى. لذا بعد أن تعلمت أن تطبخ بعضًا منها على الأقل ، فأنت مضمون بقتل حارسين بطلقة واحدة.
إذا بدأت الكمثرى بالفساد ، فقم بإعداد وجبات لذيذة وحلويات منها.

إذا كنا نتحدث عن ثقافة الكمثرى بشكل عام ، فمن الجدير بالذكر أن هناك بعض الدقة والدقة في هذه الفاكهة.

يمكن أن تؤدي الأحوال الجوية والمناخ المتغير إلى مراقبة الثمار الناضجة أو ، على العكس من ذلك ، "النضج الكامل" لمعظمها.

في هذا الصدد ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه حول التخزين السليم لهذه الثقافة المحددة ، لأنه يمكن أن يحقق الكثير من الفوائد لمالكها.

بالإضافة إلى الرضا الجسدي البحت من الذوق الممتاز ، يمكنك أيضًا جني أموال جيدة في فصل الشتاء. في أي حال ، الأمر متروك لك!