عن المزرعة

فوائد ومضار الخوخ لصحة الإنسان

Pin
Send
Share
Send
Send


يعتبر البرقوق هجينًا طبيعيًا من الشوك والخوخ الكرز. تطبق في الطب و التجميل و طبعا في الطبخ. يوجد بلوم في كل منطقة حديقة تقريبًا ، وذلك بفضل مذاقه اللطيف.

ينمو في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وفقًا للعلماء ، تم إنتاج حوالي 2000 نوع من الخوخ المحلي. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة فاحصة على ماهية الفوائد والأضرار التي يمكن أن تستنزف صحة الرجال والنساء.

البرقوق - فاكهة أم توت؟

البرقوق هي شجرة فواكه تنضج في خطوط العرض المعتدلة. ثمارها هي odnokostianka oblong ، المغطاة بجلد رقيق أزرق عادة.

فاكهة البرقوق مستطيلة
الأنواع الأكثر شعبية من الفاكهة ما يلي: البرقوق الكرز ، الصينية ، آنا Shpet ، العسل ، المجرية البيلاروسية العادية. ثمارهم تختلف في الشكل والحجم واللون والذوق.

تتوفر الخوخ على مدار السنة ، ولكن يتم بيع معظم العصير من مايو إلى أوائل سبتمبر. عند اختيار الفواكه ، اتبع القواعد البسيطة:

  • هيا تفضيل الفاكهة مرنة ذو بشرة سميكة ، بغض النظر عن اللون - الأصفر أو الأسود أو الأبيض أو الأحمر أو الأزرق ؛
  • استبعد وجود مناطق تالفة أو غير ناضجة ؛
  • اختيار الفواكه المزروعة في الظروف الطبيعيةوليس في الدفيئات ؛
  • رفض من شراء الخوخ لينة جدا مغطاة قذيفة رقيقة.

خصائص الشفاء ومفيدة لصحة الإنسان

عمليا يتم استخدام جميع أجزاء البرقوق - الزهور واللحاء والأوراق والبذور والفواكه الناضجة. نظراً لتكوينها ، الفواكه الطازجة والمجففة لها الخصائص المفيدة التالية.:

  1. تحسين الذاكرة. يرتبط مع تحييد الخلايا التالفة.
  2. حماية السفن وتطهيرها من لويحات الكوليسترول. يساعد على منع تطور تصلب الشرايين ، وخفض ضغط الدم.
  3. تأثير خافض للحرارة عندما تستخدم في شكل جاف.
  4. تعزيز الحصانةبسبب نسبة عالية من فيتامين C.
  5. تنظيم توازن الماء والملح، إفراز السوائل الزائدة.
  6. الحفاظ على صحة العين و حدة البصر ، وتعزيز الغشاء المخاطي.
  7. الوقاية من الأمراض مثل التهاب المفاصل والنوبات القلبية والسرطان والربو.
  8. تحفيز الجهاز الهضمي، زيادة الشهية ، وخفض مستوى حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
  9. حماية الجهاز العصبي، تطبيع النوم ، والتخلص من التوتر.
  10. أقنعة البرقوق تستخدم لأغراض التجميل. أنها تعيد مرونة الجلد ، ولها تأثير جيد لمكافحة الشيخوخة.
  11. تأثير التئام الجروح عند استخدام المرق.
  12. انخفاض القلق، وزيادة إنتاج السيروتونين.
  13. مع نقص الحديد الأنيميا.
  14. الحد من المخاطر نوبة قلبية.
  15. تمديد الشباب وطول العمر.

يتم تشجيع الرياضيين على إدراج الخوخ في نظامهم الغذائي اليومي.. البوتاسيوم الموجود في التكوين يساهم في تقلص العضلات بعد التدريبات النشطة.

الخوخ غير الناضج لن يحقق فوائد صحية خاصة. إذا كان المذاق حامضًا للغاية ، فيجب ترك الثمرة في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج تمامًا.

قيمة الطاقة والمواد الغذائية

غالبًا ما يطرح الناس السؤال التالي: "كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الخوخ ، وهل يمكن استهلاكها أثناء التمسك بنظام غذائي؟" متوسط ​​السعرات الحرارية من البرقوق هو 42 كيلو سعرة حرارية لكل 100 غرام (3 قطع). هذه الفاكهة هي منتج منخفض السعرات الحرارية ، والذي يتميز بقدرات تطهير ممتازة.. تتيح لك هذه الميزة الإجابة عن السؤال المثير: "هل من الممكن إنقاص الوزن على الخوخ؟" يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف والكالسيوم والمغنيسيوم واليود وعناصر أخرى. تجدر الإشارة إلى أن البرقوق المجفف (الخوخ) أكثر من السعرات الحرارية الطازجة - 255 سعرة حرارية.

الخوخ أكثر مغذية من الخوخ الطازج.

الفاكهة غنية بفيتامين P ، الذي له قيمة خاصة بالجسم. مع مساعدتها ، يتم تقليل هشاشة وهشاشة الشعيرات الدموية. يتم الحفاظ على فيتامين حتى بعد معالجة الفاكهة.

خصائص مفيدة من الخوخ بسبب تكوينها:

  1. فيتامين ج. وهو يشارك بشكل مباشر في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وامتصاص الحديد ، وعمل الجهاز المناعي.
  2. الموليبدينوم.
  3. السيليكونوهو أمر ضروري في تخليق الكولاجين.

يوصى بأكل الخوخ بشكل منفصل عن الأطعمة والمشروبات الأخرى في النصف الأول من اليوم ، قبل 30 دقيقة على الأقل من الوجبات. في هذه الحالة ، سيتم إنفاق السكر على احتياجات الجسم ، بدلاً من وضعه جانباً. الكربوهيدرات المفرطة يمكن أن تؤدي إلى تراكم الدهون.

مزيج مسموح من الخوخ مع مجموعة متنوعة من الحبوب ومنتجات الألبان والعسل والتفاح. لا تأكل الفاكهة على معدة فارغة أو تشرب الحليب.

في الطهي ، يستخدم البرقوق لصنع المربى والمربى والهلام المنكه. من الفواكه التي يعدونها التوابل للأطباق ، وكذلك الفودكا البرقوق لطيفة ، نبيذ تارت.

استخدم أثناء الحمل: الفوائد والأضرار

جميع النساء الحوامل يعرفون ذلك الخوخ وخاصة الخوخ مساعدة في محاربة التأخير البراز. النساء في فترة انتظار الطفل وغالبا ما تسعى الإمساك. يكفي تناول عدة فواكه يوميًا للتخلص من هذه المشكلة.

أثناء الحمل ، يوصى بتصريف المياه كعلاج للإمساك.

الخصائص المفيدة للخوخ لا تنتهي عند هذا الحد. ماذا هو استخدام؟ تحتوي الفاكهة على فيتامين (هـ) المهم ، الذي له تأثير مفيد على المشيمة وحالة الأوعية..

في كثير من الأحيان ، تقوم المرأة الحامل بحقن البرقوق في نظامها الغذائي لتقليل نزيف اللثة. يسمح لك مضادات الأكسدة الطبيعية بتطهير جسم المرأة من الجذور الحرة. قناع ترتكز على اللب سوف يرطب البشرة ، ويتخلص من التجاعيد الضحلة.

استخدام الخوخ على البخار في الحليب فعال من الذرة و النسيج.. يعني فرض في الليل. في الصباح ، يلين الجلد بشكل كبير وبعد عدة جلسات تختفي المشكلة.

وجود حمض الفوليك في الحوض له قيمة خاصة. فيتامين القابل للذوبان في الماء مسؤول عن عدم وجود عيوب في تطور الأنبوب العصبي في الجنين.

استخدام في الطب التقليدي للرجال والنساء

المعالجين التقليدية إيلاء اهتمام خاص البرقوق. غالبا ما تستخدم:

  • مغلي من الزهور مع تأثير ملين خفيف.
  • النباح ديكوتيون والأغصان لها تأثير واضح مضاد للالتهابات ، مقشع و قابض ؛
  • عصير البرقوق مع البرد.
  • ضخ الأوراق والزهور البرقوق فعال لالتهاب المثانة ، وكذلك تساقط الشعر.
  • صمغ مع مجرى البول والطفح الجلدي على سطح الجلد.

كعلاج شعبي ، وانتشار كبير أوراق الشاي البرقوق. تتجلى فوائده في تأثير مهدئ وضوح. مع الاستخدام المنتظم سيساعد على الاسترخاء وتخفيف الضغط المتراكم.

البرقوق: آثار سلبية على الجسم وموانع

الاستهلاك المفرط للبرقوق أمر خطير حتى بالنسبة لشخص سليم. في كثير من الأحيان لاحظ الإسهال ، وزيادة الحموضة في المعدة ، وظهور حرقة.. في معظم الحالات ، يرتبط الضرر الناجم عن الثمرة بالإرهاق عند استخدامه.

في وقت واحد ، من غير المقبول استخدام أكثر من 6 ثمار كبيرة. مراقبة هذه القاعدة البسيطة ستتجنب الآثار السلبية.

يجب الانتباه بشكل خاص عند تناول الخوخ من قبل الناس:

هو بطلان البرقوق في فئات معينة من الناس.
  • مع مرض السكري والسمنة الشديدة ، بسبب ارتفاع مستويات السكر.
  •  تغاير أثناء تفاقم التهاب المعدة مع زيادة الحموضة.
  • مع النظامية الأمراض الالتهابية للمفاصل والعضلات، النقرس، وجود الحجارة في المرارة؛
  • فرد تعصب;
  • الأمهات المرضعاتلأن شرب الخوخ يمكن أن يسبب الإسهال والمغص عند الأطفال. فواكه مستبعدة سواء كانت طبيعية أو مجففة.

يتسبب عدد كبير من الخوخ ، الذي يأكله الأطفال ، في حدوث اضطراب الأمعاء ، وكذلك ألم في منطقة شرسوفي.

لا ينصح الأطفال دون سن 3 سنوات باستخدام الفاكهة الطازجة.. أطباء الأطفال يسمحون بإضافة كمية صغيرة من هريس البرقوق في الأواني ، الخثارة.

قبل الاستخدام ، يجب غسل الخوخ جيدا. يتم تغطية بشرتهم دائما مع الخميرة. لا تستخدم الفواكه مع العفن والآفات الأخرى.

ميزات استخدام حفر البرقوق

في الطب الشرقي ، الأدوات المستخدمة على نطاق واسع أعدت على أساس الحفر. تظهر صبغة البرقوق نتائج إيجابية في علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال المستمر والوقاية من السرطان.

تستخدم عظام البرقوق وحباتها على نطاق واسع للأغراض الطبية

مثل أي فاكهة حجريّة أخرى ، تحتوي حبات البرقوق على أميغدالين. تحت تأثير إنزيمات الجهاز الهضمي ، تشكل المادة حمض البروسيك ، بجرعات كبيرة تشكل خطرا على الجسم. المعالجة الحرارية تؤدي إلى تدمير المواد الضارة.

لا تنصح بتخزين الأطعمة المعلبة والكومبوت على المدى الطويل من الخوخ مع الحفر. لتخزين الفواكه ، يمكن تجفيفها أو تجميدها.

من بذور البرقوق الحصول على الزيوت الدهنية ، والتي تستخدم على قدم المساواة مع اللوز. تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وضوحا. يحتوي الزيت على نكهة اللوز المر.

للأغراض الطبية ، لا يستخدمون العظام بأنفسهم ، ولكنهم يستخدمون حباتهم.. من الناحية المثالية ، يوصى باستخدامها اليومي ، لكن من الضروري التشاور المسبق مع الأطباء. حول استخدام أحجار البرقوق ، غالبا ما تكون هناك مناقشات حول سلامتهم.

مع الاستخدام المعقول لهذا المنتج ، من الممكن تحسين الصحة ، وتحسين الرفاهية ، وكذلك تطهير الجسم. البهجة والمزاج الجيد المقدمة.

Pin
Send
Share
Send
Send